RESEP KUE PINYARAM

Bahan :

➫ 200 gr Gula merah

➫50 gr gula pasir 

➫ 1 lbr daun pandan

➫ 250 ml Air 

➫ 1 cm kulit kayu manis

➫ 100 gr Tepung terigu

➫ 125 gr Tepung beras

Cara membuat :

1. Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, gula merah, daun pandan dan kulit manis, masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api.

2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tuang air larutan gula tadi.

3. Aduk sampai licin dan tidak ada yang menggerindil.

4. Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan adonan selama 2 jam.

5. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas dengan api kecil, masak hingga matang.